Substituts du vin Marsala

qu’est-ce qu’un substitut de vin Marsala ? Un bon substitut au vin Marsala consiste à ajouter un peu d’alcool à un vin blanc, mélangé dans les bonnes proportions selon notre tableau. Le vin Marsala, fabriqué en Italie et connu pour ses sauces épaisses et caramélisées, peut être substitué. Vous cherchez un substitut au vin Marsala ? Vous êtes venu au bon endroit pour trouver un substitut au vin marsala.

Il existe de nombreux types de vins différents et beaucoup sont utilisés pour mariner, cuisiner et même cuire. En général, un Marsala sec est utilisé pour les plats salés et les viandes, tandis qu’un Marsala doux est utilisé pour le poulet et les desserts. Vous pouvez généralement remplacer le Marsala sec par du Marsala doux, mais pas l’inverse. Utilisez ce tableau pour trouver un substitut approprié au vin Marsala.

QuantitéRemplacer
Substitut de vin Marsala1/4 de tasse1/4 tasse de jus de rais du rais du plus 1 c.c. d’un brand de l’eau de vie
* OU * 1/4 de tasse de vin blanc sec + plus 1 cuillère à café de brandy -> chauffer et ajouter une touche de sucre brun pour remplacer le marsala sucré
* OU * 1/8 de tasse de sherry sec + plus 1/8 de tasse de vermouth doux
* OU * 1/4 de tasse de porto
* OU * 1/4 de tasse de vin Madiera

Notez qu’un substitut du vin Marsala peut modifier le résultat final de votre recette en termes de goût, de texture, d’humidité ou d’odeur. Mais, dans le cas d’un remplacement du vin Marsala, les articles énumérés seront très proches de ce vin unique qui porte le nom de la région d’Italie où il est produit et constitueront un substitut adéquat au vin Marsala.

Le vin Marsala se conserve environ un mois une fois ouvert, plus longtemps si vous pouvez éliminer l’air de la bouteille avant de la boucher. Pour plus d’informations sur la durée de conservation du vin, consultez notre page consacrée au vin.

Pour plus d’informations sur la durée de conservation de la bière, visitez notre page consacrée à la bière et pour plus d’informations sur les autres produits alcoolisés, visitez notre page consacrée aux spiritueux.

L’utilisation de ces suggestions de substitution peut modifier légèrement le goût, la texture ou l’apparence de votre recette. Cependant, nous recommandons ces substitutions comme ingrédients de remplacement similaires lorsque les ingrédients originaux ne sont pas disponibles.

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