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Salade de betteraves avec purée de carottes et fromage de chèvre

Salade de betteraves à la purée de carottes et fromage de chèvre

Salade de betteraves à la purée de carottes et fromage de chèvre
Crème 9 août 2017 Cuisine, Salades, Recettes d’été, Recettes faciles, Non classé, Légumes Laissez un commentaire 4 votes, 5.00/5 Évaluez le !

Quand on prépare des salades salades , la meilleure chose est faire preuve de créativité et, en plus de tenir compte de ce que nous avons dans le réfrigérateur, trouver des combinaisons d’ingrédients qui sont superbes et, pourquoi pas, qui rendent la salade ce plat léger unique pour un autre déjeuner ou dîner.

Cette salade de betteraves avec purée de carottes et fromage de chèvre a un très bon mélange d’ingrédients et différentes touches de saveur, alternant la douceur de la carotte et de la betterave avec l’acidité de la pomme et le délicieux goût du fromage frais. Si vous préférez, vous pouvez remplacer la purée de carottes par n’importe quelle autre crème ou purée de légumes, comme une purée de pois chiches maison hummus , ou même guacamole .

Ensaladas originales que vienen a toda velocidad, seguramente te encantarán algunas de las opciones más simples y únicas, como nuestra ensalada picante de salmón y aguacate, ensalada de pollo y endivias con salsa de naranja y ensalada de espinacas frescas y mango .

Une recette d’inspiration thaïlandaise, ou la salade originale lentilles au saumon et à l’avocat , une manière différente de manger cette légumineuse. Vous ne pouvez pas manquer une recette au quinoa : notre salade de quinoa aux légumes, poulet et vinaigrette thaïlandaise , très savoureuse et exotique, et si vous voulez une salade super simple et résultatona, notre salade de mâche au fromage de chèvre, fruits et noix et vinaigrette miel est parfait pour vous

Ingrédients pour faire la recette de la salade de betteraves avec de la purée de carottes et du fromage de chèvre:

4 tranches de fromage de chèvre rulo.

  • 1/2 pomme rouge.

Pomme rouge.

Chaux zest.

Huile d’olive, sel et graines de pavot.

  • Faire purée de carottes (avec ces quantités vous obtiendrez une grande quantité de purée, pour la salade il vous faut seulement 4-5 cuillerées à soupe) :
    • 400 gr carotte.
    • 1/2 cuillère à café de dessert au gingembre frais (attention à la quantité, vous pouvez l’ajouter au goût mais si vous allez trop loin, la purée aura trop de goût).
  • 400 ml d’eau.

    400 ml d’eau.

    • Huile, sel et poivre noir fraîchement moulu.

      Huile, sel et poivre noir fraîchement moulu.

Préparation, comment préparer une salade de betteraves avec de la purée de carottes et du fromage de chèvre :

Nous avons déjà la betterave qu’il nous faut cuite et pelée

Dans un pot avec couvercle, mettez quelques huileet salet mettez le carotteset ginger. Laissez-les cuire à feu moyen pendant 5 minutes sans les faire dorer.

Augmenter le feu jusqu’à ce que l’eau bout, puis couvrir la casserole et baisser à feu doux pour que tout cuit pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que les carottes soient tendres.

Essayer la purée et la rectifier à partir de sal si nécessaire. Vous pouvez aussi ajouter plus de water si la texture vous semble trop dense, cela va déjà dans tastes.

Lavez le apple et coupez-le en cubes, sans enlever la peau.

Mélanger une cuillère à soupe de huile d’olive avec 1/4 cuillère à café de dessert graines de pavot et une pincée de sal.

Pour l’assiette, mettre 4-5 cuillères à soupe de purésur une assiette, sur le dessus le appleen cubes, les tranches de fromage de chèvre et les cubes de betterave.

Répartir sur les graines de pavot graines de pavot et le lima

Tiempo: 40 minutos

Difficulté:easy

después del montaje, y acompañarlo si lo prefiere con tostadas de pan . Si prefiere que esté fresco, puede dejarlo en la nevera durante media hora antes de ponerlo sobre la mesa, pero no más. …. Esto es un escándalo!

Salade de betteraves à la purée de carottes et fromage de chèvre

Recette de salade de betteraves avec purée de carottes et fromage de chèvre:

Variantes

Vous pouvez changer la purée de carottes pour d’autres options tout aussi savoureuses et appétissantes, comme un pois chiche fait maison hummus ou même guacamole . Et aussi le fromage, parce que d’autres options comme le roquefort ou le fromage frais vont aussi très bien.

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