Chez 123Recettes, nous sommes passionnés par ce type de pâtes japonaises. Quand on parle de la cuisine japonaise, les sushis nous viennent à l’esprit à tous, mais il y a tellement plus. La cuisine japonaise est riche en légumes, poissons et nouilles de toutes sortes. Bien que normalement les nouilles Udon soient préparées avec de …
Fricassée de poulet
La fricassée est une préparation typique de la cuisine française qui s’est aujourd’hui internationalisée et même intégrée à d’autres vocabulaires. A mi-chemin entre le sauté et le ragoût, c’est une technique très polyvalente et pratique qui peut être jouée avec différentes variations. Aujourd’hui, je vous propose d’essayer cette recette de fricassée de poulet au vermouth, …