Toutes les recettes que vous pouvez imaginer
La sauce de soja maison est une excellente alternative pour assaisonner nos repas. Et pourquoi ? Non seulement parce qu’elle donne aux aliments une véritable touche salée, mais aussi parce qu’elle met en valeur le reste des saveurs, en particulier les légumes et les viandes. La sauce de soja est sans aucun doute un condiment …
Le tartare original est préparé avec de la viande hachée crue et assaisonné de sauce tartare, mais s’il y a une chose qui caractérise la gastronomie, c’est sa capacité à évoluer, à se réinventer et à s’adapter. Les versions à base de poisson sont très populaires, en particulier une combinaison qui réussit dans le monde …
La fricassée est une préparation typique de la cuisine française qui s’est aujourd’hui internationalisée et même intégrée à d’autres vocabulaires. A mi-chemin entre le sauté et le ragoût, c’est une technique très polyvalente et pratique qui peut être jouée avec différentes variations. Aujourd’hui, je vous propose d’essayer cette recette de fricassée de poulet au vermouth, …
La cuisine française a eu une grande influence sur la gastronomie mondiale et le gâteau aux épinards en est un bon exemple. Ce gâteau salé est fait d’une base de pâte à laquelle on ajoute une garniture d’épinards, avec des légumes tels que l’oignon, les champignons, le poivre ou la tomate. Le gâteau aux épinards …
Nous aimons les artichautset quand ils sont en saison nous en profitons pour préparer avec eux de délicieuses recettes. En plus de son goût, je le trouve assez rassasiant et aussi peut être préparée de plusieurs manières possible, la grande majorité Que demander de plus ? Ces artichauts au jambon et à l’oignon sont une …