peut-on utiliser des assiettes en carton dans le micro-ondes et est-ce sans danger ?

les assiettes en carton peuvent-elles être mises au micro-ondes ?

Bien que de nombreuses assiettes en carton prétendent pouvoir être mises au micro-ondes, plusieurs autorités compétentes en matière d’alimentation et de sécurité ne recommandent pas cette pratique.

Cependant, avoir des assiettes en carton à la maison est un moyen pratique de réduire les besoins de nettoyage et d’augmenter votre temps libre.

Les pièges des assiettes en papier fin

Si vous préférez les assiettes en carton sans panier ni support, vous devez investir dans des produits plus épais, offrant un meilleur support et une meilleure résistance aux liquides.

Si les assiettes en papier fin peuvent être supportées dans des paniers fabriqués sur mesure, beaucoup de ces paniers ont des supports métalliques entrelacés et ne sont pas adaptés à la cuisson au micro-ondes.

peut-on chauffer des bols en papier au micro-ondes ? Malheureusement, il se peut que vous ne trouviez pas la réponse à cette question à temps pour vous épargner la peine de nettoyer votre micro-ondes. Beaucoup d’assiettes et de bols en papier fin peuvent s’aplatir au micro-ondes, ce qui entraîne un désordre humide et bâclé.

Les assiettes en papier sont souvent traitées pour résister à l’humidité avec des produits chimiques cireux qui peuvent s’infiltrer dans les aliments et ne doivent jamais être utilisées au micro-ondes.

Envisager une solution intermédiaire

D’autres experts, comme ceux de Real Simple, recommandent d’utiliser des assiettes en papier adaptées aux micro-ondes pour réchauffer les aliments et du verre pour la cuisson au micro-ondes, mais d’éviter tout plastique pendant un certain temps.

les assiettes en carton passent-elles au micro-ondes devant le feu ? De nombreuses marques d’assiettes en papier prétendent être adaptées au micro-ondes, mais n’indiquent pas le temps de cuisson maximal ni l’intensité de cuisson recommandée.

Toutefois, il semble prudent de n’utiliser que des assiettes en papier pour réchauffer les aliments et, en fait, de cuire les aliments dans des récipients en verre avec couvercle pour des raisons d’efficacité et de rangement général.

Passer du congélateur au micro-ondes

De nombreuses assiettes en carton offrent des compartiments séparés et sont idéales pour les repas en plein air et les buffets. Votre salade et vos haricots au four seront plus agréables s’ils ne peuvent pas être mélangés. Mais pouvez-vous utiliser ces barquettes en papier pour congeler les restes et les réchauffer plus tard ?

Oui, vous pouvez le faire à court terme. Toutefois, vous devez examiner attentivement les points suivants :

  1. Ne congelez pas les aliments contenant des œufs ou une sauce à la crème épaisse. Les œufs vont perdre leur eau et les sauces à la crème vont se séparer.
  2. Si vous congelez un plat contenant des légumes, comme un ragoût, préparez-vous à un changement de texture lorsque le plat sera chaud et prêt à être consommé.
  3. Lorsque vous congelez des aliments cuits contenant des légumes, sachez que l’eau contenue dans les légumes endommagera les parois cellulaires une fois l’aliment congelé. Au fur et à mesure que la nourriture dégèle, cette eau peut s’échapper. Vous devrez peut-être retirer l’excédent d’eau à l’aide d’une cuillère lorsque le produit commence à décongeler, ou le mélanger au ragoût ou à la soupe, si cela convient à la texture.
  4. Il s’agit d’une solution de stockage à court terme. Une assiette en papier recouverte d’un film plastique ou emballée dans un sac de congélation ne sera pas hermétique et peut provoquer des brûlures de congélation si elle est laissée trop longtemps au congélateur. Si vous trouvez un plateau mystère, jetez-le. Selon les experts en stockage alimentaire de Budget Bytes, vous n’économiserez jamais assez pour couvrir le coût d’une intoxication alimentaire.

Commodité et environnement

Il existe des produits en papier qui se décomposent rapidement et même certains que vous pouvez composter vous-même. Cependant, à moins que vous ne disposiez de plusieurs bacs à compost, la décomposition des assiettes en papier à fibres compressées pendant 60 jours peut ralentir le processus de construction du sol.

Si vous décidez d’utiliser des assiettes en carton comme solution temporaire pendant une période d’affluence ou pour économiser sur le nettoyage après un grand rassemblement, l’investissement sera faible, tout comme l’impact des déchets sur l’environnement.

Toutefois, si vous utilisez des assiettes en carton tous les jours parce que le lave-vaisselle est en panne ou parce que vous ne voulez pas vous embêter à laver les assiettes et les bols, sachez que ce choix peut contribuer pour une bonne part aux décharges locales.

Dernières réflexions

Les assiettes en carton sont un moyen incroyablement bon marché de nourrir un grand nombre de personnes avec peu de nettoyage. Pour un peu plus d’argent, vous pouvez trouver des assiettes en carton à thème qui s’accordent avec le décor de la fête. Des couleurs unies aux personnages de dessins animés, il existe des assiettes en carton qui s’intègrent parfaitement à toutes les fêtes.

Quel que soit le style que vous choisissez, passez vos assiettes en papier au micro-ondes avec précaution. Utilisez-les uniquement pour réchauffer les aliments, plutôt que pour les cuire, et gardez un œil sur les bols pendant qu’ils chauffent pour vous assurer qu’ils ne s’effondrent pas et vous laissent avec un gâchis à nettoyer.

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