Ailes de poulet marinées

Aujourd’hui, nous allons vous montrer une recette très simple, mais très savoureuse. Les ailes de poulet cuites au four sont un classique de nos mères et de nos grands-mères. Nous allons vous montrer comment les faire cuire et les mariner, car il existe de nombreuses façons de les préparer. Par exemple, des ailes de poulet dans la friteuse ou sur le barbecue. Vous pouvez également préparer des ailes de poulet avec, par exemple, de la moutarde au miel, de la bière ou de la sauce soja comme dans notre cas.

Ingrédients pour faire des ailes de poulet marinées

• 16 ailes de poulet
• 100 ml soy sauce
• 100 ml oyster sauce
• 100 ml de sauce tom tomate
• 1 c.c. d’ail ha ha ha ha
• 1 p p p p p p p p p
• 1 cuillère à café d’herbes mélangées

Équipement nécessaire

• 2 plaques de cuisson lourdes
• 1 plaque de cuisson
• 1 bol

Comment préparer des ailes de poulet marinées

1- Préchauffez le four à 180C. Graissez et tapissez deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé.

2. Placez 16 ailes de poulet dans un grand bol de mélange.

3. Ajoutez la sauce d’huître, la sauce soja, la sauce tomate et l’ail émincé aux cuisses de poulet. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.

4. Placez les ailes de poulet sur les plaques de cuisson préparées.
Saupoudrez les cuisses de poulet de sel, de poivre et de fines herbes. Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron si vous l’aimez ainsi.

5. Faites cuire pendant une heure. Placez du papier d’aluminium sur les ailes de poulet si elles commencent à brunir.

Nous vous laissons avec une vidéo, au cas où vous auriez des doutes sur une partie du processus de cette recette d’ailes de poulet marinées cuites au four.