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Sauce japonaise au citron

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Ingrédients

2 verres de jus de Citron
4 cuil. à soupe de Maïzena
1 cube de Bouillon de poule
1 grosse cuil. à soupe de Gingembre en poudre
1 grosse cuil. à soupe de Sauce soja
150g de Sucre roux

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Sauce japonaise au citron

Cuisine:
    • 45 min
    • 4 personnes
    • Moyens

    Instructions

    Sauce japonaise au citron dans 45 minutes pour 4 personnes et niveau de difficulté moyen.

    Étapes

    1
    Terminé

    Versez le cube de bouillon de poule dans 45 cl d'eau bouillante.

    2
    Terminé

    Mélangez le jus de citron avec le sucre et la maïzena. Versez le court-bouillon encore chaud dessus et remuez sans cesse jusqu'à former un mélange harmonieux.

    3
    Terminé

    Incorporez le gingembre et la sauce soja.

    4
    Terminé

    Laissez cuire le tout à feu doux, jusqu'à ce que la sauce réduise et s'épaississe.

    Servez avec du poulet.

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