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Archives des menus de la semaine



    Archives 1ère semaine .

Feuilletés de filets de sole aux crevettes , Noisettes de biches aux airelles , Pommes dauphines ,Tarte au flan de pommes


    Archives 2ème semaine .

Salade de choux aux lardons , Lotte au coulis de poivron , Endives au gratin , Gâteau de crêpes à l'orange


    Archives 3ème semaine .

Potage velouté aux Endives , Salade péruvienne à la sauce d'anchois , Poulet aux épices , Crêpes flambées aux pommes


    Archives 4ème semaine .

Marinade de poulet en salade , Barbue en papillotte farcie à l'oseille , Crêpes flambées aux framboises


    Archives 5ème semaine .

Libertine , Huîtres chaudes au sabayon , Carri de poulet au safran , Duo café-chocolat et sa sa crème anglaise


    Archives 6ème semaine .

Cidre à l'orange , Cassolette d'escargots a la Dijonnaise , Carré de porc aux herbes de Provence , Cake chocolat-poire


    Archives 7ème semaine .

Double lune , Croûtes gratinées à la mozzarela , Filets de barbue au chou vert , Flan au caramel


    Archives 8ème semaine .

Gangadine , Moules ravigote , Moussaka d'aubergines , Pain perdu aux pommes et calvados


    Archives 9ème semaine .

Gerry , Galettes de pommes de terre à la laitue , Paella valencienne , Biscuit flambé à l'orange


    Archives 10ème semaine .

Ange bleu , Feuille de chêne aux aiguillettes de poulet , Boeuf stroganoff , Amandine aux oranges


    Archives 11ème semaine .

Equateur , Feuilletés de crevettes et moules , Roti de porc paysanne , Poires aux épices


    Archives 12ème semaine .

Danseuse divine , Jambon fumé cuit, sauce aux câpres , Filets de barbue au chou vert , Fraises au citron


    Archives 13ème semaine .

Mexico Tomato , Saint Jacques en croquant , Steak aux morilles , Poires pochées au cassis


    Archives 14ème semaine .

Marnier dry , Salade aux trois viandes , Blancs de dinde sauce aux poireaux , Bananes à la crème


    Archives 15ème semaine .

Apple brandy , Aumônières de poireaux , Poulet à la normande , Poires à la canelle


    Archives 16ème semaine .

Arcadia ,Salade aux poissons fumés , Soles soufflées , Pêches à la bourguignonne , Poires pochées au cassis


    Archives 17ème semaine .

Gerry , Tarte à la provencale , Poulet Marengo , Gâteau battu


    Archives 18ème semaine .

Pick me up ,Quiche au chou et au jambon de pays , Sauté de porc Savanah , Fraisier


    Archives 19ème semaine .

Normandie , Salade alsacienne , Poularde angevine , Gratin d'ananas créole


    Archives 20ème semaine .

Aspic de légumes aux crevettes , Brochettes marinées , Aubergines marinees a l'ail , Pêches flambées, glace à la vanille


    Archives 21ème semaine .

Potage velouté aux Endives , Sauté de veau aux carottes , Pommes flambees au Grand Marnier


    Archives 22ème semaine .

Rillettes de saumon fumé , Ragoût de veau à la provençale , Tarte aux raisins


    Archives 23ème semaine .

Velouté de potiron aux moules , Canard aux lentilles , Mousse de fromage blanc et framboises


    Archives 24ème semaine .

Highlander , Mousse d'avocat à la mangue , Jarret de veau au paprika , Pavé au chocolat


    Archives 25ème semaine .

Impérialement votre , Tourte au fromage , Poulet aux épices , Madeleines au chocolat noir


    Archives 26ème semaine .

Aztèque , Avocats sauce cocktail , Cassolette d'escargots aux cepes , Filet de chevreuil en feuilleté aux morilles , Bûche au chocolat et griottines


    Archives 27ème semaine .

Féerie , Avocats sauce cocktail , Feuilletés de filets de sole aux crevettes , Chapon poché aux parfums de champagne , Aumônières de crêpes au chocolat


    Archives 28ème semaine .

Le daïquiri , Délice de canard et pistaches , Croustillants de foie gras aux champignons , Lotte au coulis de poivrons , Charlotte aux poires et son coulis


    Archives 29ème semaine .

Mandarine impériale , Mousse d'avocat à la mangue , Ecrevisses pochées au riesling , Veau Orloff , Collerette de la Saint-Sylvestre


    Archives 30ème semaine .

Potage de pois cassés aux croûtons , Lapin au chou , Biscuit flambé à l'orange , Galette des rois


    Archives 31ème semaine .

Cendrillon , Croûtes aux tomates valaisannes , Paupiettes de veau , Clafoutis aux pommes à la normande


    Archives 32ème semaine .

Chaussons au crabe , Côte de boeuf sauce moutarde , Biscuit flambé à l'orange


    Archives 33ème semaine .

Danseuse divine , Filets de Maquereaux au cidre , Emincé de veau aux olives et tomates , Gateau à l'ananas


    Archives 34ème semaine .

Coconut , Croustade savoyarde de laitues au reblochon , Blancs de dinde sauce aux poireaux , Brownies


    Archives 35ème semaine .

Mandarine impériale , Asperges en sauce verdurette , Eglefin à la crème , Crème renversée à l'ancienne


    Archives 36ème semaine .

Normandie , Oeufs en meurette ,Contre-filet de boeuf rôti au lard , Fruits rouges au gratin


    Archives 37ème semaine .

Punch au citron , Tarte au saumon mariné , Agneau a la creme en fricot , Feuilletés fraises et framboises


    Archives 38ème semaine .

Princes evêques ,Salade aux filets de sole , Estouffade d'agneau aux champignons , Mousse à la fraise et coulis de mangue


    Archives 39ème semaine .

Soir de gala , Brioches fourrées aux fruits de mer , Sauté de veau sauce aux herbes , Delice antillais


    Archives 40ème semaine .

Lumiere rouge , Cornets de jambon cru au guacamole , Eglefin à la crème , Biscuit léger au citron


    Archives 41ème semaine .

Punch des iles sans alcool , Salade aux fruits de mer , Côte de boeuf sauce moutarde , Crèmes d'Homère


    Archives 42ème semaine .

Cuba libre , Concombre farci à la truite fumée , Escalopes de poulet au curry , Délice aux pommes


    Archives 43ème semaine .

Brochettes de fruits de mer , Feuilletés crevettes et courgettes , Feuilleté de saumon aux poireaux , Gratin de kiwis et de poires


    Archives 44ème semaine .

Parfum de femme , Salade aux poissons fumés , Pennes aux légumes , Ananas garni


    Archives 45ème semaine .

Minavat , Filets de maquereaux au cidre , Fricassée de veau aux courgettes , Tarte aux pommes gratinée


    Archives 46ème semaine .

Kiss banana , Salade des tropiques , Brochettes marinées , Profiteroles aux fraises


    Archives 47ème semaine .

Pick me up , Salade provençale aux petits oignons blancs , Spaghettis aux chanterelles ,Melons meringués


    Archives 48ème semaine .

Trilogie ,Concombre farci à la truite fumée , Cuisses de poulet aux six parfums , Clafoutis aux abricots


    Archives 49ème semaine .

Punch des iles sans alcool , Feuilletés crevettes et courgettes , Cabillaud et mozzarella au four , Baba d'été


    Archives 50ème semaine .

Banana , Beignets de courgettes sauce chili , Estouffade d'agneau aux champignons , Couronne aux abricots


    Archives 51ème semaine .

Cidre spécial , Délice de canard et pistaches , Couscous maison , Délice poires et caramel


    Archives 52ème semaine .

Felicitation , Cake aux olives , Curry d'agneau , Pommes au cidre et aux noix


    Archives 53ème semaine .

Moscovite , Crêpes aux poireaux , Joue de boeuf aux 2 agrumes , Poires farcies


    Archives 54ème semaine .

Iced Mint , Feuille de chêne aux aiguillettes de poulet , Carré de porc rôti à l'ananas , Cake aux noix


    Archives 55ème semaine .

Fruit tea , Artichauts en habit doré , Escalope de poulet sauce moutarde , Dacquoise aux marrons


    Archives 56ème semaine .

Paradise , Roulades de crêpes blanc-vert , Spaghettis aux fruits de mer , Gateau aux poires


    Archives 57ème semaine .

Agonie , Quiche au potiron , Fricassée de volaille fermière en citrouille , Crème brulée au Potiron


    Archives 58ème semaine .

Splendide beauté , Crêpes fourrées à la jurassienne , Médaillons de porc à la crème , Entremets au riz


    Archives 59ème semaine .

Island of the wind ,Mousse d'avocats aux crevettes , Filets de poulet sur lit d'oignons , Poires cuites en robe feuilletée


    Archives 60ème semaine .

Stars , Souffle au crabe , Rôti de boeuf en croûte , Crumble aux pommes


    Archives 61ème semaine .

Pacific , Croustades de fromage frais aux poissons fumés , Fricassée de poulet aux pommes , Cheese cake


    Archives 62ème semaine .

Side car , Petits soufflés en croûte , Boulettes de boeuf provençales , Gratin d'hiver aux trois agrumes


    Archives 63ème semaine .

Verger , Fricassée de gambas en persillade , Osso bucco , Crêpes fourrées à l'ananas


    Archives 64ème semaine .

Soirée , Blinis au caviar , Escargots en cassolettes aux anchois , Dinde farcie aux fruits secs , Buche au café


    Archives 65ème semaine .

Le planteur , Terrine de volaille aux pistaches , Feuilletés aux gambas , Médaillons de chevreuil , Cristallines d'ananas à la noix de coco


    Archives 66ème semaine .

Margarita , Foie d'oie confit , Fruits de mer farcis , Feuilleté de saumon aux poireaux , Pithiviers


    Archives 67ème semaine .

Point à la ligne , Crème de Céleri-rave , Flamiche aux poireaux , Marmite de la mer à la crème , Baba au rhum


    Archives 68ème semaine .

Spring fever , Potage velouté au Chou-fleur , Filet de porc à l'ananas , Gateau au citron


    Archives 69ème semaine .

Green on the rocks , Crêpes Médicis au basilic , Gibelotte de lapin aux champignons , Tranches croquante aux amandes


    Archives 70ème semaine .

Punch aux fruits , Potage au curry , Côtelettes de porc à la persillade , Amandin


    Archives 71ème semaine .

Barbotage , Soupe de moules , Cabillaud en sauce piquante , Crêpes aux mangues caramélisés


    Archives 72ème semaine .

Red lion , Flan au jambon cru , Escalopes de veau à l'italienne , Gâteau marbré


    Archives 73ème semaine .

Isolella , Soupe de légumes aux haricots , Cabillaud à la lyonnaise , Délice chocolat-banane


    Archives 74ème semaine .

Orange Champagne , Flan d'oignons , Porc aux câpres , Biscuit de Savoie aux poires et au chocolat


    Archives 75ème semaine .

Blanc Porto , Gratinée de Champignons , Feuilleté de Maquereaux , Extra léger au Chocolat


    Archives 76ème semaine .

Pink lady , Salade de crevettes aux deux agrumes , Blanquette de lapereau aux herbes , Far breton


    Archives 77ème semaine .

Saint-Jacques , Tartelettes aux tomates , Boeuf à la mexicaine , Soufflé à l'orange


    Archives 78ème semaine .

Brésilien , Salade de crudités à la crème , Rôti de porc au cidre , Tarte au sucre


    Archives 79ème semaine .

Tradition , Terrine multicolore , Canard aux pommes et aux amandes , Tartelettes au chocolat


    Archives 80ème semaine .

Acapulco , Beignets de légumes , Porc à l'indienne , Biscuit moelleux aux pommes entières


    Archives 81ème semaine .

Cocktail Red Light , Petits soufflés aux asperges , Escalopes cordon bleu , Pain perdu aux pommes et calvados


    Archives 82ème semaine .

Corsaire , Méli-mélo de crudités au fromage blanc , Paupiettes corinthiennes , Gauffres de Bruxelles


    Archives 83ème semaine .

Cocktail Ecarlate , Rouleaux de printemps , Lapin aux poivrons , Beignets d'ananas


    Archives 84ème semaine .

Armagnac cocktail , Salade au magret fumé , Blanquette d'agneau , Tortines d'ananas


    Archives 85ème semaine .

Pink Coco Lopez , Salade à la grecque , Poulet mariné au citron vert , Tarte aux amandes


    Archives 86ème semaine .

Danseuse divine , Salade douce amère aux crevettes , Entrecôte à la bordelaise , Salade de fruits au coulis de framboises


    Archives 87ème semaine .

Fiesta , Salade de fin d'été , Daube de boeuf aux raisins secs , Raisins au caramel


    Archives 88ème semaine .

Ile d'ischia ,Terrine de foies de volaille au porto , Pigeonneaux aux petits légumes , Gâteau Creusois


    Archives 89ème semaine .

Troika , Tarte charcutière au chou , Choucroute alsacienne , Tourte aux raisins


    Archives 90ème semaine .

Lemon hint , Salade de chou blanc à l'ananas et aux raisins , Blanquette de volaille en croûte dorée , Tartelettes à l'orange et aux noisettes


    Archives 91ème semaine .

Trinita , Beignets d'oignons , Travers caramélisés , Soufflé vanillé aux amandes


    Archives 92ème semaine .

Stuarts , Crème de Potiron , Canard farci aux abricots , Gateau au fromage blanc


    Archives 93ème semaine .

Mexico , Terrine auvergnate , Truites à l'espagnole , Tarte à la banane


    Archives 94ème semaine .

Raifortissimo , Tarte flambée ,Travers de porc à la Cantonnaise , Souffle au chocolat


    Archives 95ème semaine .

Pierre precieuse , Cèpes farcis au magret d'oie fumé , Coq au vin , Crêpes flambées aux pommes


    Archives 96ème semaine .

White lady , Potage de Pois cassés à la Coriandre , Faisan à la choucroute , Tartelettes aux amandes


    Archives 97ème semaine .

Royal orange , Clafoutis aux avocats , Escalopes de porc aux saveurs des iles , Salade d'oranges au caramel


    Archives 98ème semaine .

Bogey , Potage Savoyard ,Suprêmes de poulet ,Tarte sablée aux pomelos


    Archives 99ème semaine .

Whisky sour , Terrines de veau aux pruneaux , Daube de boeuf ,Feuilletés aux poires


    Archives 100ème semaine .

Libertine , Rillettes de saumon , Huîtres chaudes au sabayon , Sauté de veau à l'aigre-doux , Truffes chartreuse au chocolat


    Archives 101ème semaine .

Lait aux fruits , Crème de Pois cassés , Poulet à la mangue et au citron vert , Tarte aux poires et au chocolat


    Archives 102ème semaine .

Incorruptible , Galettes de pommes de terre à la laitue , Contre-filet de boeuf rôti au lard , Soufflé au Citron


    Archives 104ème semaine .

Oreades kinnary , Tartelettes roquefort et poireaux , Thon braisé en cocotte , Quatre-quarts aux pommes


    Archives 105ème semaine .

Pineapple cooler , Terrine de chou , Poulet à l'estragon , Poires aux noix et leur sabayon


    Archives 106ème semaine .

Bloody mary , Cervelle de canut , Gratin à la bretonne , Forêt noire


    Archives 107ème semaine .

Belle Lune , Fenouil au pamplemousse , Coquelet à la diable , Sauce persil ou Sauce au fromage blanc , Fromage blanc cremosso


    Archives 108ème semaine .

Laëtitia Spéciale , Tarte aux endives , Thon grillé aux herbes , Sachertorte


    Archives 109ème semaine .

Vermouth bière , Sardines aux aromates , Porc à l'indienne , Gateau chiffon


    Archives 110ème semaine .

Blue , Cuisses de grenouille, sauce tartare , Foie gras chaud a la creme de lentilles , Tarte Tatin


    Archives 111ème semaine .

Woippy , Avocat au pamplemousse , Poulet de bresse au champagne ,Charlotte au chocolat


    Archives 112ème semaine .

Fleur d'amour , Beignets de légumes ,Emincé de veau au curry , Tarte aux amandes et pignons


    Archives 113ème semaine .

Red Sombrero , Roulade de saumon fumé à l'avocat , Lapin à la crème et à l'estragon ,Fraises au vin rouge


    Archives 114ème semaine .

Cidre-framboise , Concombre farci , Escalopes cordon-bleu , Fruits rouges au gratin


    Archives 115ème semaine .

Apéritif aux noix , Salade au cumin , Foie de veau aux oignons et au miel , Gâteau génoise au chocolat


    Archives 116ème semaine .

Pina colata , Terrine aux courgettes , Escalopes de foie gras frais , Soupe de fruits au muscat


    Archives 117ème semaine .

Cidre-citron , Coques melon et avocat , Colombo de porc aux aubergines , Abricots à la neige


    Archives 118ème semaine .

Mirabel , Salade maïs et poulet , Brochette d'agneau , Ananas farci


    Archives 119ème semaine .

Shirley Temple , Trévise aux petits croûtons , Thon grillé aux câpres , Tarte sans fond abricots et amandes


    Archives 120ème semaine .

Menu Alsacien

Quenelle de Foie ,Coq au Reisilng , Gâteau Foret Noire


    Archives 121ème semaine .

Menu d'anjou

Salade "Jardin du curé" ,Poularde Angevine , Mousse de Rhubarbe


    Archives 122ème semaine .

Menu Auvergnat

Truffade ,Potée auvergnate , Pain d'épice au miel


    Archives 123ème semaine .

Menu Bourguignon

Oeufs en Meurette ,coq au vin , Mousse au pain d'épice et poires rôties


    Archives 124ème semaine .

Menu Breton

Palourdes farçies ,Poulet au cidre de Fouesnant , Le far aux pruneaux


    Archives 125ème semaine .

Menu Champenois

Truites braisées au Champagne , Sauté de veau à la Champenoise , Pavés de Reims


    Archives 126ème semaine .

Menu Corse

Beignet du Berger , Veau aux olives , Fiadone


    Archives 127ème semaine .

Menu du Languedoc

Bourride à l'Agathoise ,Brouffade Gardoise , Aubergines à la Nîmoise , Figues fraîches en gratin


    Archives 128ème semaine .

Menu du Limousin

Pieds de poc au vin ,Poitrine de veau farcie , Flognarde aux pommes


    Archives 129ème semaine .

Menu Nord Pas de Calais

Maquereau à la Boulonnaise , Coq à bière , Crème brûlée à la chicorée ,Spéculoos


    Archives 130ème semaine .

Menu Normand

Barbue à la dieppoise ,Boeuf mode à la Normande ,Bourdelin ,Sablés de Caen


    Archives 131ème semaine .

Belle Lune ,Soufflé au gouda ,Sauté de porc au paprika ,Quatre-quarts au chocolat



    Archives 132ème semaine .

Menu du Périgord

Soupe de fèves,Magrets de Canard farcis aux cèpes ,Millas du Perigord


    Archives 133ème semaine .

French ,Quiche forestière aux noisettes ,Potée au chou ,Gâteau moelleux aux poires


    Archives 134ème semaine .

Menu Picard

Les Ficelles Picardes ,Lapin au Cidre , Gratin de chou-fleur sauce Picarde ,Macarons d'Amiens


    Archives 135ème semaine .

Cocktail Carottes ,Potage au potiron ,Darnes de saumon aux légumes d'hiver ,Tarte aux pommes


    Archives 136ème semaine .

Equateur, Mousse de saumon en gelée , Bouchées aux langoustines ,Magrets de canards aux pruneaux ,Gâteau aux marrons


    Archives 137ème semaine .

Fleur céleste ,Soupe de lentilles ,Boeuf braisé aux carottes ,Beignets de bananes


    Archives 138ème semaine .

Jasmin Mali , Quiche aux moules , Andouillette sauce moutarde , Omelette aux pommes


    Archives 139ème semaine .

Lotus bleu , Salade de choux aux lardons , Sauté d'agneau aux navets , Marquise Chocolat


    Archives 140ème semaine .

333 , Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise , Escalope de dinde au citron , Profiteroles chocolat


    Archives 141ème semaine .

Apple Cobbler , Terrine de lotte à l'ail , Rôti de veau à l'orange , Charlotte aux pommes


    Archives 142ème semaine .

Bougainville , Tourte feuilletée à la viande , Pain de merlan sauce rose , Cake


    Archives 143ème semaine .

Bali , Oeufs brouillés aux truffes , Côtes de porc Saint-Germain , Soufflé au Grand-Marnier


    Archives 144ème semaine .

Via des Antilles , Salade et germes de soja , Escalopes panées haricots verts , Gateau roulé


    Archives 145ème semaine .

Tomato US , Quiche aux légumes , Baekehofe ( Alsace ) , Riz aux poires meringué


    Archives 146ème semaine .

Whisky mint , Salade de champignons au citron , Jambon dYork au Xérès , Tarte aux poires Bourdaloue


    Archives 147ème semaine .

Urbinos , Salade de pissenlits au lard , Filet de daurade à l'estragon , Gâteau de semoule aux fruits confits


    Archives 148ème semaine .

Myrtille royal , Tarte à la niçoise , Gigot à la marinade , Mousseline au chocolat aux fruits confits


    Archives 149ème semaine .

Grenadine shake , Salade vietnamienne , Brochettes à la napolitaine , Pastèque aux fruits rafraîchis


    Archives 150ème semaine .

Pommos , Salade piquante au boeuf , Blanc de poulet grillé paprika et maïs , Bananes au curaçao


    Archives 151ème semaine .

Framboisier , Katmandou salade , Côte de boeuf rôtie en croûte , Corolles à la mousse de framboise


    Archives 152ème semaine .

Cabillaud Basquaise , Magrets de canard aux pommes , Flan de cèpes , Poires au vin rouge


    Archives 153ème semaine .

Menu de Touraine

Mousse de brochet à la crème d'estragon , Tournedos à la "Devinière" , Gratin d'asperges , Le Pithiviers


    Archives 154ème semaine .

Menu Vendéen

Tourte aux oeufs ,Pâté de lapin , Far d'oseille au lard , Brioche Vendéenne


    Archives 155ème semaine .

Omelette aux girolles , Gâteau de chou-fleur , Rôti de veau à la moutarde , Chaussons aux poires


    Archives 156ème semaine .

Salade du vigneron , Celeri rave sauce mousseline , Escalope de veau à la crème , Bananes flambées à l'antillaise


    Archives 157ème semaine .

Crêpes soufflées au jambon , Girolles a la paysanne , Lapin rôti à la moutarde , Tarte aux pommes fondantes


    Archives 158ème semaine .

Soupe aux moules , Tortilla à l'espagnol , Daube à la provençale , Gâteau aux pommes


    Archives 159ème semaine .

Feuilletés au poisson , Aubergines farcies , Poule au riz à la parisienne , Fondue au chocolat


    Archives 160ème semaine .

Panaché aux deux truites , Tarte au jambon et champignons , Pigeonneaux farcis , Gâteau du chocolatier


    Archives 161ème semaine .

Soupe de potiron , Quiche au bleu et aux fonds d'artichauts , Gratin de poisson , Choux à la crème


    Archives 162ème semaine .

Tarte pommes-pommes et foies de volailles , Rouleaux au crabe , Pintade farcie , Gâteau de crêpes


    Archives 163ème semaine .

Soufflé léger à l'anchois , Marinade de saumon à l'aneth , Côtes de veau à l'impériale , Diplomate aux poires


    Archives 164ème semaine .

Tarte à l'oignon à l'ancienne , Salade de haddock au safran , Potée paysanne aux cinq légumes , Apple pie


    Archives 165ème semaine .

Velouté aux langoustines , Terrine de foies de volaille , Civet de lièvre aux nouilles fraîches , Crêpes glacées


    Archives 166ème semaine .

Island of the wind , Tourte paysanne , Paupiettes de soles aux crevettes , Faisan aux clémentines , Moka à la fine de Champagne


    Archives 167ème semaine .

Princes evêques , Pâté en croûte , Darnes de saumon sauce Nantua , Filet de boeuf aux girolles , Bombe glacée


    Archives 168ème semaine .

Orange Champagne , Mousse d'avocats aux crevettes , Quenelles de brochet , Canard à l'orange , Crème bavaroise à la mûre


    Archives 169ème semaine .

Cocktail Carotte , Crème de Champignons de Paris , Lapin aux olives , Galette des rois


    Archives 170ème semaine .

Calmars à la provençale , Boulette à l'indienne , Mousseline de pommes de terre aux brocolis , Crème renversée chocolatée


    Archives 171ème semaine .

Blanc-bec menthe , Coquilles Saint-Jacques au beurre blanc , Côtes d'agneau au miel et au vinaigre , Flan à la biere


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